Are o culoare specifică albicioasă, mată, ca un șerbet.
Gust dulce, discret, mai puțin parfumată, se zaharește extrem de repede.
Este bogată în uleiuri esențiale și are proprietăți protectoare asupra sistemului osos și a elasticității pereților vasculari.
Culoarea variază de la galben-deschis până la brun-roșcat închis.
Gust bogat, intens și foarte parfumat.
Viteză medie de cristalizare, se transformă într-o textură fin granulată/nisipoasă.
Fiecare lot e unic. Este considerată cel mai complet tip de miere pentru întărirea imunității generale.
De un galben intens, asemenea florii din care provine.
Gust plăcut, dar lasă o senzație ușor aspră pe gât la înghițire.
Se cristalizează destul de repede, formând granule mari și tari.
Conține o cantitate naturală semnificativă de lecitină, fiind excelentă pentru stimularea memoriei, efort intelectual și combaterea oboselii.
Aproape transparentă, cu reflexii slab gălbui sau verzui.
Gust delicat, dulce, fără o aromă puternică.
Rămâne în stare lichidă mult timp.
Este considerată o miere "ușoară", fiind ideală pentru copii și persoanele cu o digestie sensibilă sau cu aciditate gastrică crescută.